——龙园宾馆组织开展《山东省旅游饭店、餐馆卫生100条》知识考试

 

      为积极贯彻落实《山东省旅游饭店、餐馆卫生100条》，规范宾馆卫生管理，营造放心满意的旅游消费环境，近日，龙园宾馆组织全体干部员工进行了一次《卫生规范100条》知识考试，共有92名干部员工参加了考试。

      《山东省旅游饭店、餐馆卫生100条》是山东省旅游局依据《旅游法》、《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》、《住宿业卫生规范》、《旅游饭店星级的划分与评定》等法律法规和国家标准制定的，对进一步提升旅游饭店、餐馆卫生质量具有重要意义。对于此次考试，宾馆员工积极响应，利用一切空闲时间学习理论知识，相互督促，掀起了一股学习之风。进行此次《卫生规范100条》考试是宾馆培训工作的一项重要内容，也是宾馆为提升卫生质量而采取的一项重要手段。这次考试是让员工更深入了解《卫生规范100条》知识，明确卫生清洁细节要求，并能将所学知识熟练应用到实际工作中，提升实际操作水平。 

　　今后，宾馆将继续加强《卫生规范100条》知识的学习培训，积极开展自查自纠、整改达标，努力推动宾馆卫生质量迈上新台阶，确保为广宾客提供一个卫生舒心的消费环境。