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规范食品市场秩序 确实保障食品安全
时间:
2012-04-03 13:09:38
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为进一步加强餐饮服务食品安全监管,有效预防食物中毒事故的发生,保障节日期间广大人民群众饮食安全,莱芜市食品药品监督管理局对我馆进行食品安全大检查。
此次检查重点包括单位许可证、食品安全制度、饭菜留样制度、食品及祥光产品查验、索证索票、从业人员持健康证上岗情况和培训情况、服务硬件设施、操作规范执行情况等。
检查组深入到一线,全面细致的开展检查工作,掌握形势,高标准、严要求,认真查找食品安全隐患,做到检查与指导相结合,对发现的问题,及时督促整改,确保广大市民过上一个欢乐、祥和、安全的节日。
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