“铁打的营盘，流水的兵”。餐饮业经常面临的就是人员更换，新老员工交替，如果不重视人员培养，就会导致服务质量下降，宾客出现抱怨和不满，为宾馆声誉带来负面影响。对此，龙园宾馆餐饮部始终注重新进员工的培训，为帮助他们迅速地融入到宾馆工作,进一步提高服务技能，以更加积极的心态投入到岗位工作中，6月5日—9日，餐饮部组织部门新员工开展专题入职培训。

        此次培训内容包括宾馆概况、员工手册、酒店服务礼仪、餐厅服务技能及消防安全知识等。培训过程中，学员们认真学习、记录，并不断发言提问，积极参与培训互动，深入浅出的讲解，轻松活泼的现场情景演示，不仅消除了新员工的紧张感，而且有效地调动了培训现场气氛，培训成效显著。

        各位新员工通过此次培训更好地认识了企业，明确了岗位职责及今后工作目标，增强了对宾馆的归属感和认同感，为提升餐饮部整体服务打下坚实的基础。