—龙园宾馆餐饮部开展中餐宴会摆台培训活动

为提高整体服务质量，提升员工职业技能，3月18日上午，龙园宾馆餐饮部组织开展了中餐宴会摆台培训活动。通过现场示范中餐摆台的规范标准，同时详细讲解摆台中的细节标准和规范化流程，使员工们全面、系统地了解和掌握摆台知识和规范标准。培训过程中，员工们认真学习，积极进行模拟练习，整个活动气氛活跃，有条不紊。中餐摆台是餐厅配餐工作的一项重要内容，摆的好坏直接影响餐厅的服务质量和面貌。看似简单的餐具摆放，却是成为一名合格服务人员的必修课。

通过本次中餐宴会摆台培训，进一步提高了员工的服务技能和整体服务水平，为提供更优质的服务奠定了基础。在今后的工作中，龙园餐饮部将继续加强员工的服务意识、服务能力的培训工作，用完美的服务为顾客带去最好的用餐体验。