11月3日,龙园宾馆组织干部员工到汇融酒厂进行参观学习。
酒厂负责人向大家简单介绍了酒厂的概况、占地面积、规模、主要特色以及所取得的一些成绩等,并向大家讲述了汇融酒业的酿酒文化和酿酒工艺,详细介绍了白酒的发酵过程。员工们向工作人员提出了感兴趣的问题,经过工作人员细心的讲解后,大家感觉收获颇丰。随后,工作人员拿出他们具有代表性的产品进行品尝,独具特色的风味让大家激动不已。最后酒厂负责人带领大家来到生产线进行参观。大家对酿酒工艺和生产流程都有了更新、更深刻的认识。
通过对酿酒全过程的切身体验,对发酵酿酒有了进一步的了解。同时,也极大地激励了我们努力探索酒知识、学习酒文化的兴趣。